Компрессоры для пищевой промышленности — особая категория оборудования, к которой предъявляются повышенные требования. Это необходимо из соображений безопасности, ведь речь идёт о здоровье потребителей и качестве итогового продукта.
Если Вы хотите приобрести установку, которая будет бесперебойно работать в течение долгих лет и не переплатить за неё, обращайтесь в «Компрессор.ру». В нашем каталоге представлен широкий ассортимент оборудования, соответствующий строгим требованиям пищевой промышленности. Наши консультанты помогут Вам определиться с выбором или подберут установку, соответствующую требованиям Вашего проекта.
Любое массовое производство со временем требует модернизации и автоматизации, благодаря которой оно становится более экономичным и совершенным. Пищевая промышленность не является исключением. Сжатый воздух является одним из видов энергии, который нашёл широкое применение в этой сфере.
Применение компрессоров в пищепроме оправдано в следующих случаях:
| Применение | Для чего нужен сжатый воздух? |
|---|---|
|
Средства автоматизации |
Источник энергии, позволяющий обеспечивать и контролировать работу захватов, клапанов и других составляющих автоматизированных линий для заполнения тары, разлива, упаковки. |
|
Транспортировка |
Перемещение сыпучего сырья по трубам и специализированным линиям. |
|
Очистка тары |
Чистка упаковки и бутылок, процессы формования перед заполнением. |
|
Аэрация |
Насыщение жидкости кислородом при выполнении тех или иных технологических процессов. |
|
Измельчение и нарезка |
В работе пневматических ножниц для чистки и измельчения орехов, а также нарезки овощей и фруктов. |
|
Ферментация |
Для обеспечения благоприятных условий развития бактерий, обеспечивающих ферментацию при изготовлении вина, йогурта, лимонной кислоты. |
|
Хранение |
Азот идеально подходит для хранения консервированных продуктов питания. Также его применяют при транспортировке морским транспортом бананов и в крупных складских помещениях для обеспечения работы установок PSA. |
|
Шприцевание |
Равномерное наполнение продуктов жидкостью. |
Один из важных моментов заключается в строгих требованиях к качеству подаваемого воздуха. В нём не должно быть частиц (пускай даже самых мелких фракций), равно как и масляной или водной составляющей. Дело в том, что они оказывают негативное влияние на ингредиенты, используемые в процессе приготовления, и влияют на качество итогового продукта не в лучшую сторону.
Один кубометр неочищенного сжатого воздуха содержит в себе 200 миллионов частиц грязи, а также воду, масло, ртуть и свинец. Они представляют угрозу не только для конечного продукта, но и для установок, задействованных в процессе. Последние быстрее загрязняются и выходят из строя, требуя дорогостоящего ремонта и замен.
Сегодня в РФ действуют два стандарта качества сжатого воздуха: государственный стандарт РФ и международный — “ISO”. Они определяют основные типы загрязнений и стандарты, применимые к их наличию во сжатом воздухе. К первым относят твёрдые частицы, воду и масла (как в виде аэрозоля, так и в виде пара).
Наш каталог порадует разнообразием решений, а сервис — гибкостью. Если у Вас уже имеется готовый проект, под который нужно подобрать качественную установку, соответствующую определённым требованиям, мы это сделаем. Если его нет, и Вы ещё не определились с оборудованием, мы проведём соответствующие работы, составим проект и реализуем его от «А» до «Я».
В данном разделе представлены модели различной мощности с разными показателями давления и объёмом ресивера, но в полной мере соответствующие требованиям, предъявляемым к компрессорам для пищепрома. Они изготовлены отечественными и зарубежными производителями и прошли проверку многократным применением. Иными словами, мы уверены в их качестве, надёжности и долговечности — и именно поэтому рекомендуем нашим покупателям.
Мы осуществляем доставку по Москве, области и в любой регион Российской Федерации. Звоните: 8 (800) 707-52-60!
